Ливан туры горящие путевки

Ливан - у тех туристов, кто еще здесь не был, наверняка, не совсем правильное представление о Ливане, как о туристической стране. Ливан на сегодняшний день является одним из самых развитых центров туризма на Востоке. Эта восточная страна манит туристов своей загадочностью и уникальностью, приехав сюда на отдых в конце осени или начале весны, вы сможете воспользоваться разностью высот, то есть днем вы можете кататься на горных лыжах, а к вечеру спуститься с гор и наслаждаться теплым морем и золотым песком на пляже. Красивы и обворожительны города Ливана - Бейрут, Триполи, Библос, Сидон, Тир. Узкие улочки, выложенным мозаикой в витиеватом стиле заставят окунуться вас в ауру Востока, а, зайдя на экскурсию в один из древних дворцов, вы сможете почувствовать себя жителем Ливана 16 века. Передвигаться по Ливану удобно на автомобиле, цены на аренду невысоки и вы сможете совершить тур по всем городам и достопримечательностям, используя карту Ливана. Автомобиль в Ливане имеет огромные преимущества перед другими видами транспорта, на авто вы сможете без проблем проехать везде и всюду, особенно, если вы арендуете дорогой автомобиль, восхищающий местных жителей. Кухня Ливана вас приятно удивит, множество восточных сладостей и вкусностей не оставят неудовлетворенным ни одного туриста, прием пищи возводится здесь в ранг культа, поэтому готовьтесь к тому, что после туристической поездки в Ливан у вас появится животик. Туризм в Ливане активно развивается и по статистике с каждым годом все больше туристов из разных уголков планеты приезжают сюда на отдых.

Лива?н (араб. Лубна?н) - государство в Юго-Западной Азии, расположенно на восточном берегу Средиземного моря между Израилем и Сирией. Большая часть территории занята средневысокими горными хребтами Ливан (высшая точка - г. Корнет ас-Сауда, 3088 м) и Антиливан, между которыми тянется глубокая впадина долины Бекаа. Более половины территории страны лежит на высотах более 900 м. Побережье Средиземного моря (225 км) представляет собой возвышенную равнину шириной не более 10 км.

Климат средиземноморский, умеренно-прохладные влажные зимы и жаркие сухие лета, обильные снегопады характерны для горного хребта Ливан. Возможные природные опасности: пылевые и песчаные бури.

На маленькой территории государства Ливан расположилось великое множество природных и культурных достопримечательностей. Природные условия этой страны прекрасны. На склонах Ливанских гор можно бесконечно любоваться летними закатами или захватывающими снежными метелями. Поздней осенью или ранней весной перемена высоты позволяет туристу сменить климатические условия в течение дня. Утром можно кататься на лыжах, любоваться вершинами гор, а после полудня загорать на золотистом пляже и купаться в теплом море. Отдельного внимания заслуживает столица Ливана - Бейрут. Период расцвета Римской Империи принес Бейруту небывалый расцвет и славу. Он становится центром римской культуры на побережье и в Сирии. В 20 веке Бейрут превратился не только в культурный, но и коммерческий центр восточного Средиземноморья. А когда Ливан получил независимость в 1943 году, Бейрут становиться столицей этого государства. Могущество города Сидон в древности было велико. Богатство и славу городу принес пурпур - красящее вещество, добываемое из моллюсков, обитающих на дне Средиземного моря. Процесс производства был очень сложным, поэтому пурпурные ткани были дорогими и приобретать их могли только состоятельные люди. В 351 году до н.э., когда к городу подошло войско персидского царя, жители закрыли ворота и подожгли свои дома, чтобы добровольно умереть, но не сдаться. В 333 году до н.э. А.Македонский приказал заново отстроить этот город. Сидон сделался центром Олимпийских игр, городу было разрешено чеканить свою монету. Рядом с Сидоном находится Храмовый комплекс Эшмун. Когда-то на этом месте стоял финикийский храм Эшмуна - божества, олицетворявшего силу и здоровье. Город Библос - один их самых древних городов мира. Его величественные руины могут рассказать о падении и процветании десятков цивилизаций. Когда-то персы сделали Библос одним из своих форпостов на восточном Средиземноморье, а после прихода А.Македонского на древнейших святых местах возникли изящные эллинские храмы. Однако позже их перестроили римляне, затем византийцы, а потом арабы. В память о себе крестоносцы построили здесь церковь Святого Иоанна Крестителя. Она построена в раннеготическом стиле. Город Тир начал свою историю в третьем тысячелетии до н.э. В 10 веке до н.э. царь Хирам соединил два маленьких острова насыпью, укрепил и расширил Тир и об этом городе вскоре узнал весь мир. Тир стал "владыкой моря". Когда царь Соломон начал строительство Иерусалимского храма, правители Тира поставляли для него ливанский кедр и присылали своих лучших искусных ремесленников. Взамен царь отсылал в город Тир оливковое масло и вино. В 1979 году Тир был объявлен мировым культурным достоянием и взят под охрану ЮНЕСКО. В какой бы город Ливана Вы не поехали, всюду можно увидеть большое количество интересных исторических мест. Например, в Бейруте, можно посетить Национальный музей, побывать в типичной ливанской деревушке. В Сидоне можно попасть в Музей мыла, увидеть Морской Замок. Интересно также совершить экскурсию в Кедровый заповедник, расположенный на высоте 2000 м. Возраст некоторых деревьев превышает 2000 лет!

Местная кулинария, хоть и базирующиеся целиком и полностью на арабских традициях, испытывает на себе огромное влияние средиземноморской кухни, также заимствуя рецептуры многочисленных народов, либо живущих, либо когда-либо живших на этой благословенной земле. Характерной чертой ливанской кухни, отличающей её от большинства других арабских стран, является довольно широкое использование свинины, огромного количества свежих овощей, оливкового масла, специй и кедровых орехов.

Визитной карточкой местной кухни является "меззе" - холодная закуска, состоящая из десятков самостоятельных блюд, подаваемых на едином подносе. Такие оригинальные блюда, как салат из петрушки и лука "уара-ориш", печеные баклажаны с маслом, чесноком и лимоном "бабагануж", чечевица с рисом и луком "мжаддара", сыры "танклиш" и "жебне-баладие", своеобразная каша из крупномолотой пшеницы "бургуль", традиционный "хоммос" - протертый турецкий горох с кунжутным маслом, маленькие овальные пирожки "куббе", салат из зелени и помидоров с маслом "таббуле", "фаттуш", а также десятки других традиционных блюд.

Основой для мясных блюд служат курятина, баранина и телятина. Наиболее популярны мясной паштет из баранины с дробленой пшеницей "киббе" (иногда используется как начинка в пирогах), баранина с луком, перцем и помидорами "лам-мишви", баранина с черносливом и миндалем, жареные на углях котлеты из ягнятины с зеленью "кафта", традиционная "шаурма", печеная на углях баранья отбивная "касталета", шашлыки, всевозможные виды курицы с разными соусами, тефтели из баранины "дауд-баша", знаменитая "долма" ("толма"), жареный голубь, а также разнообразнейшие дары моря и маринованная рыба. Постоянно на столе присутствуют чечевичная похлебка "хинби", суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перца, а также различные бульоны и тончайший хлеб "хабиз-либнени".

Завершается трапеза сладкой пахлавой, которой здесь десятки видов, пудингом из манной крупы "мхалабие", сладким сыром, фруктами или экзотическими ливанскими сладостями - "коль-вашкор", "кнэфэ", "карбуж", "лафет-аль-кади", "бурма-би-фушток", "эш-ель-бульбуль", "басма-биль-жос" и др. На весь Ближний Восток известны "тадж-аль-малек" и печенье "маамуль" из манной крупы.

Очень популярен арабский кофе, который заваривают очень крепким, а также чай с мятой. Из прохладительных напитков распространены различные соки со льдом, компот из изюма с сосновыми орешками "джелаб" и кисломолочный напиток "айран". В стране производятся превосходные вина (традиции виноделия здесь сохраняются со времен финикийцев), поэтому недорогие вина местных сортов "Кариньяна", "Гренаша", "Сенко", "Бурбулана", "Кларета", "Сира", "Мурведра" и "О-де-Ви", а также всемирно известных "Каберне-Совиньон", Шардоне и Мерло, можно пробрести повсеместно. Крепчайший "арак", который подают с водой и льдом, пиво "Лазиза" и коньяк "Ксара", также крайне популярны.