Азербайджан туры горящие путевки - СервисТур Азербайджан

Азербайджан - удивительная страна, ведь здесь одновременно можно наблюдать все четыре времени года. Современное название страны "Азербайджан" ученые связывают с существовавшими когда-то на его территории государствами Атропатена и Албания. Стоит лишь однажды увидеть загадочные наскальные рисунки в Нахичевани или на Апшероне, как становится ясно, что культура азербайджанского народа своими корнями уходит в далекие времена. В Азербайджане Вас ждут красивейшие пейзажи, водопады и горные реки, родники с прозрачной водой, глубокие ущелья, зеленые луга, термальные и минеральные источники, чистейший горный воздух.

Азербайджан расположен в восточной части Закавказья (Южного Кавказа), на юго-западном побережье Каспийского моря. Граничит с Россией (Дагестан) и Грузией на севере, Арменией на западе и Ираном на юге. Включает Нагорный Карабах и Нахичеванскую Автономную Республику - эксклав Азербайджана, граничащий с Арменией, Ираном и Турцией. Страна не имеет выхода к морю. Около половины территории Азербайджана занято горами. На севере - хребет Большого Кавказа, на юго-западе - Малого Кавказа, в средней части - огромная, плоская Куро-Араксинская низменность (большая ее часть находиться ниже морского уровня), на юго-востоке - Талышские горы и Ленкоранская низменность, на западе Нагорье Карабах. г. Баку находиться на Апшеронском полуострове, выступающем в Каспийское море. Высшая точка страны - г. Базардузу, 4 485 м, расположенная на границе с Дагестаном. Природные условия Азербайджана разнообразны - от тёплых и влажных субтропиков Ленкоранской низменности и Талыша до снежных высокогорий Большого Кавказа.

Климат Азеpбайджана переходный от умеренного к субтропическому. Из-за сильного влияния высотной поясности, территория страны достаточно неоднородна по погодным условиям (всего здесь насчитывается 9 природно-климатических зон). Средняя температура июля колеблется от +5°C в высокогорных районах до +27°C в низменных, января, соответственно, от -10°С до +3°C. При этом максимальная летняя температура может достигать +45°С (Джульфа), зимой же столбик термометра в горных районах может опускаться ночью до -40°С. Осадков выпадает от 200 мм в год на склонах предгорий Большого Кавказа, до 1200-1700 мм. на Ленкоранской низменности. Характерны сильные северные ветры, главным образом осенью. Наилучшее время для посещения страны - период с апреля по октябрь. Возможные природные опасности: засуха.

Баку Любимым местом отдыха бакинцев и гостей столицы остается Приморский бульвар, растянувшийся на многие километры вдоль берега моря, чьи аллей украшают каштаны, рододендроны, платаны и пальмы. Обилие современных кафе и ресторанов, наличие летнего кинотеатра, фонтанов и так называемой "Бакинской Венеции" с оригинальными островками и мостиками, делает это место привлекательным для отдыха. С бульвара каждый желающий на фуникулере может подняться в Нагорный парк и уже оттуда ему откроется неописуемой красоты панорама приморского города, откуда каждый турист сможет увидеть застенки, окруженного крепостной стеной, "Старого города" - "Ичери-Шехер" построенного в XII в., и ставшего традиционным пунктом паломничества многочисленных экскурсий. Гобустан Хотите посетить картинную галерею, при этом вдыхая чистый воздух? Тогда вы непременно должны побывать в заповеднике Гобустан. Ведь в этих замечательных горах находятся удивительные свидетельства прошлого, наскальные изображения и надгробные памятники, пещеры (стоянки древних людей) и предметы материальной культуры, по которым можно писать историю этого края, по которым можно проследить развитие самого человека, его интересов, мировоззрения, а также уровень развития "техники". По охвату исторического периода петроглифам Гобустана равных в мире нет, начиная описывать реальность с Х - VIII тысячелетий до н.э. эти "древние шедевры", в количестве более 6 тысяч изображений, доводят свои повествования до средних веков. Здесь же у подножия горы Беюк-даш обнаружена латинская надпись, относящаяся к I веку нашей эры, свидетельствующая о пребывании римских войск близ Баку. Ялама -Хачмасское побережье одно из красивейших место Азербайджана. Растянувшееся на 220 км (таково расстояние от Баку до Яламы) оно не способно утомить путешественника. А все потому, что путь к конечной цели усыпан многочисленными городами и поселками, каждый из которых оставит свой отпечаток в памяти туриста. К примеру, город Хурдалан, одно из поселений на древнем караванном пути, в котором сохранились караван-сараи, где делали свои привалы купцы еще в ХIV-ХVвеках, кстати, само название города переводится как "мелкая торговля". В Набрани находится самая крупная туристическая база побережья "Хазар", рассчитанная на 700 мест, со всем необходимым для комфортабельного отдыха. К всеобщей радости туристов, именно здесь можно одновременно насладиться видом горных вершин, глубоких ущелий, бурных рек, густых лесов, водопада, ласкового Каспийского моря с безупречными песчаными пляжами, покататься на катере и водных лыжах, совершить дайвинг погружение, и просто загореть.

Азербайджанская кухня одна из самых интересных кухонь мира в целом и Востока в частности. Она в чем-то схожа с традициями кавказских и среднеазиатских народов, но имеет свои самобытные особенности. Она примечательна обилием всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и специями. Самые искушенные гурманы, приезжающие в Азербайджан, стали ценителями национальной кухни. Изделия и блюда азербайджанской кухни оригинальны и неповторимы. Не секрет, что сугубо азербайджанские блюда, как долма, бозбаш, бозартма, чыхыртма, хашил, шашлык, пити, плов, говурма включены в национальные меню соседних кавказских народов. Большинство национальных блюд готовится из мяса баранины, говядины и птицы. Азербайджанцы, как и другие мусульмане, не едят свинину. Широко распространены блюда из рубленного мяса и, конечно, рыбы. Особенно, севрюги и осетра. Азербайджанская кухня славится обилием овощей, в первую очередь, овощной зеленью, баклажанами, сладким перцем, капустой, шпинатом, щавелем, свеклой, редиской, луком, огурцами, зеленой фасолью и др. В ассортименте национальных блюд много кулинарных изделий из риса, муки, овощей и овощной зелени. В азербайджанской кулинарии широко используются такие отечественные пряности как тмин, фенхель, анис, лавровый лист, кориандр, а также пряно-вкусовые лиственные овощи, как мята, укроп, петрушка, сельдерей, базилик, чабрец и т.д. Особенно популярен в Азербайджанской кухне шафран: более 50 национальных блюд готовятся именно с этой приправой! Для улучшения вкусовых свойств блюд широко применяют лимоны, маслины, оливки, алычу, курагу и др. Из хлебных изделий азербайджанцы предпочитают продолговатый чурек и лаваш (тонкие лепешки) - хлеб, выпеченный в тендире. Салаты из свежих овощей в азербайджанской кухне занимают особое место. Овощи режут очень мелко. При этом салат едят вместе с основными блюдами. В современной азербайджанской кулинарии из салатов и холодных закусок. В качестве холодных закусок отдельно подаются к столу различные соления и маринады. С древних времен азербайджанские блюда готовили в медной посуде. Даже сегодня жители сел и деревень поддерживают эту традицию, веря в то, что еда, приготовленная таким способом намного вкуснее. Азербайджанская кухня не только вкусна, но и полезна - не даром здесь проживает много людей долгожителей, переваливших столетний рубеж.